作品說明
臺灣雖小但豐富的物產養育了人民，就像是葫蘆的外型雖小但內容量是寬大的，正所謂麻雀雖小但五臟俱全，處處充滿生機造就臺灣飲食文化的壯大。〈臺灣食單─山海序〉就是在這個概念下誕生的，透過創作者對於食材的意象，試圖引起觀者對於食物的過去產生興趣，找尋出屬於自己的味道，自己生命的起點。
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