澳門菜市場與臺灣菜市場大不同的是燈光色調，澳門菜市場燈光偏紅橘燈，所以在畫面上會呈現與澳門菜市場真實的燈光氣氛，菜市場對於我來說是個神聖的地方，充滿骯髒和血水的環境，在這種環境中，又該用什麼心態去工作呢？在午休的時間或是沒有客戶光顧的時候，攤販老闆又該以什麼心情去等候？