「鹽水蜂炮」是臺灣最具代表性的宗教活動之一，正月十五元宵夜，為迎關聖帝君出巡，萬炮齊發，有如蜂群傾巢而出；而成千上萬的觀光客頭戴安全帽，置身四射的蜂炮中，熱血沸騰，又跳又叫，把過年的氣氛嗨到最高點。